泸州“酒大腕”文化节拉开大幕,源坤教育钟杰:讲述不一样的美酒

栏目: 芜湖市

6月30日,泸州“酒大腕”文化艺术节在泸州巨洋酒店拉开大幕。

泸州“酒大腕”文化节拉开大幕,源坤教育钟杰:讲述不一样的美酒

源坤鉴酒创始人、中国白酒专家钟杰、中国白酒大师李克明、中国沈酒集团董事长沈鸿林,著名营销专家、四川省营销学会会长李蔚参加艺术文化节的嘉宾和?#25945;?#35760;者参加了上午举行的“白酒品评暨营销知识培训”活动。

泸州“酒大腕”文化节拉开大幕,源坤教育钟杰:讲述不一样的美酒

源坤鉴酒创始人钟杰

钟杰老师用“很多人不会喝酒,也就更无从发现白酒的美”讲述了中国白酒的品鉴常识。他认为,当前大杯干酒是让中国白酒文化倒退的根本所在。酒,只有首先了解其品?#30465;?#39118;土、文化、包装、酒体设计和“水土气气生?#20445;?#25165;能喝好酒,好喝酒。

钟杰认为,中国白酒有十几个香型,我们没有必要固守某一种香型。中国拥有无数的美酒,我们要一一品尝,这对于一个爱酒、懂酒的人来说,才?#21069;?#37202;的最高境界。

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中国白酒大师李克明

中国白酒大师李克明对大家困惑的勾兑技术,进行了答疑。勾兑技术是白酒工艺中一个必不可少的工艺手段,没有必要谈虎色变。李克明大师邀请部分嘉宾一起上台,通过细致耐心的介绍,让参会嘉宾学习到品鉴的步骤,品尝到美酒的“色香味、意体格”。

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著名营销专家、四川省营销学会会长李蔚

著名营销专家、四川省营销学会会长李蔚讲述了白酒品牌塑造与分销。李蔚认为品牌的塑造一是?#26377;?#21697;牌调性,让消费者对品牌产生深刻的定义;二是强调活跃、积极向上的品牌个性。

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国际酿酒大师,全国著名白酒专家、白酒界泰斗赖高淮参加了本次活动,并对演讲嘉宾给予极高赞誉。

本文作者:酒?#24403;?#36947;(今日头条)

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