这玩意,1头猪只有1个,失眠多梦的人吃了最好,比肉味道好

栏目: 芜湖市

中国历来都有着食用动物内脏的习惯,其实这是其它许多国家都无法了解的,我国传统医学甚至还有“吃脏补脏”的说法,因为许多的动物内脏,其实都有着滋补人体内脏的营养成分。今天要和大家推荐的,就是这样的一种食材,各方面都蛮优秀的,这玩意就是——猪心。

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猪心吃了可以加强心肌营养,尤其适合那些精神?#31168;保?#22833;眠多梦的人吃,而且口味比肉都还要好,吃了绝对是赚到,大家不必害怕食用,这玩意,1头猪只有1个,失眠多梦的人吃了最好,比肉味道好!

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然后再说一下今天推荐菜品的另一个主材,那就是有着?#23433;?#20013;皇后”称号的洋葱,内含蛋白质、纤维素、胡萝卜素、维生素等营养成分,另外杀菌也是相当强。下面的话就用它搭配着猪心,教大家一款优秀?#25512;?/span>的制作。

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【?#39029;?#27915;葱炒猪心】

准备食材:猪心一份、洋葱一个、淀粉一勺、生姜三片、生抽两勺、白酒一勺、淀粉一勺、食用油适量、食用盐适量

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制作步骤:

1、猪心清洗切片,随后搭配着食盐、淀粉、白酒、姜丝、生抽去腌一下。

2、起锅热油,将猪?#21335;?#38149;爆炒,变色之后我们将其捞出装盘。

3、重新起锅,将洋葱下锅爆炒,出香之后再将猪心回锅,最后加上食盐入味,菜品的烹制就完成了。

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【小贴士】

猪心腥味其实是比较浓的,购置之后最好先浸泡半小时,浸泡的水中?#26377;?#39640;度白酒,之后我们再进行烹饪,这样成品菜就会好吃许多。

本文作者:老袁美食(今日头条)

原文链接:http://www.toutiao.com/a6707889453806912007/

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