怎么做又好吃又去火的小甜点?

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芒果西米露


怎么做又好吃又去火的小甜点?


食材:

1000g芒果、50g西米、适量椰子粉。

做法:

1、芒果在中间切开,两瓣果肉切花刀,取小块。

2、用温开水将椰粉冲调开,晾凉。

3、锅里坐水,烧至沸腾。

4、将西米丢进沸水中,中火煮10分钟。

5、十分钟后,关火。盖上盖子焖上8分钟,至西米完全透明。

6、把芒果肉的三分之一丢进料理机打成芒果泥,10秒就可以了。

7、将冰块丢进料理机,料理10秒。

8、在容器最底层铺好西米,冰块芒果泥、芒果块,最后倒入放凉的椰浆就OK了。

本文作者:卓训爱教育(今日头条)

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