「养生厨房」今日菜品《有助于控压、护肾——不放面的控压馅饼》

栏目: 芜湖市

预防肾衰竭,首先要控制好血压,今天营养专家李冠臻,给大家带来一款不一样的控压菜,这款蔬菜有着“长寿菜”的美誉,除了富含维生素B1、B2等营养素,对于预防动脉?#19981;?#20445;护心血管、?#31561;?#39640;都有好处外,含钾量也是在常见蔬菜中较高的,钾元素可以抑制钠元素的吸收,从而起到控压的功效,这款蔬菜就是常见的红苋菜,在制作上,大厨夏天用红苋菜和豆腐,给大家带来一道美味菜肴——不放面的控压馅饼,具体如何制作的呢?接下来就走进金龙鱼1:1:1带来的《养生厨房》去了解一下。

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【食材】

红苋菜 豆腐 里脊肉 肉馅

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【专家】

李冠臻 北京医院营养科

夏天 中国烹饪大师

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制 作 步 骤

1

豆腐切片,里脊肉切粒,红苋菜焯水切碎。

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2

锅中倒油,放入猪里脊肉、甜面酱,煸炒成熟后,放?#32948;?#39301;中,再放入玉米粒和红苋菜。

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3

将豆腐中放?#32948;?#39301;,再盖上豆腐,用豆包布按压成形。

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4

裹上蛋液,煎制成熟后,即可出锅。

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本文作者:北京卫视(今日头条)

原文链接:http://www.toutiao.com/a6707058247146144264/

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