减肥者的福音,它营养美味又低脂,让你身材苗条,气色好

栏目: 芜湖市
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减肥者的福音,它营养美味又低脂,让你身材苗条,气色好!

一转眼夏天都过了去了一个多月,在这一个露肉的季节,有多少减肥的朋友为了更好的身材早已开始努力。减肥无非就是要管住嘴迈开腿,但是还有句话叫三分练,七分吃,意思很明了,如果你不注意饮食,只靠运动效果也是寥寥无几。对于减肥者而言,饮食是一大难关,很多东西不能吃,不是青菜就是水煮餐,长期下去不仅没了胃口,还易出现营养不良,所以有很多人在减肥的过程中实在受不了乏味的饮食而放弃。所以今天小编就为减肥者们带来福音,分享一道美味佳肴:牛肉芦笋。此菜中的牛肉选用的调理牛排不仅保留了牛排本身的香味和嫩感,还带有了丝丝的芦笋清香和迷人的黑胡椒醇香,真的很美味!?

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美味的牛肉芦笋中的牛肉相信大家都知道,高营养低热量的一种优质肉类,富含大量的动物蛋白还有肌酸、氨基酸等营养物质,是减肥健身之必备食物。食材除了牛肉以外,还有就是芦笋了,芦笋的营养价值更是不容小嘘,它是世界是大名菜之一,里面同样富含植物蛋白,各种维生素等等还有许多的微量元素,并且对抗癌有很大的功效,热量也是极低。当这两个高营养低热量的食材碰撞到?#40644;穡?#23601;是今天所说的这道菜:牛肉芦笋。这道菜可?#36816;?#26159;减肥者的福音,它营养美味又低脂,还可以让你的身材更苗条气色更好!

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【牛肉芦笋】的制作?#26898;?/p>

【食材】:袋装调理牛排?#28142;?80克,芦笋四两,色拉油适量,食盐适量,黑胡?#32933;?#37327;。

【制作步骤】:

第一步:牛排切成片,等自然解冻后再使用,芦笋洗净后切成段;

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第二步:锅中注入清水,点火把水烧开,并滴入几滴色拉油,下再倒入芦笋段焯一下取出控干水备用 ;

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第三步:锅中倒入色拉油,?#33151;?#21518;倒入牛排片炒散并把牛肉炒到微焦最好;

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第四步:再倒入前面焯过水的芦笋翻炒匀;

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第五步:再调入少量的食盐,因为调理牛排本身有咸味所以盐不要加多;

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第六步:再手工现磨入适量的黑胡椒并炒匀就可以关火起锅装盘了。

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温馨提示:黑胡椒在此菜中起到画龙点睛的作用,所以黑胡椒的好坏直接影响到菜品的质量,所以我们在选择黑胡?#32933;?#26102;,要选择颗粒比较饱满的,表皮有一定的亮度,闻其味道时香味比较浓烈,并?#19968;?#24102;有一些松木淡淡的香味,入口比较辛?#20445;?#19981;能有发霉的味道。

本文作者:林子的小厨(今日头条)

原文链接:http://www.toutiao.com/a6703082119893090827/

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