热情洋溢的家族酒庄——阿雷斯帝酒庄Aresti

栏目: 芜湖市
热情洋溢的家族酒庄——阿雷斯帝酒庄Aresti

热情洋溢的家族酒庄——阿雷斯帝酒庄Aresti

热情洋溢的家族酒庄——阿雷斯帝酒庄Aresti

1951年,文森特·阿雷斯帝·阿斯帝卡(Vicente Aresti Astica)先生收购了位于库里科山谷的Fundo Bellavista,这是一家经验丰富的葡萄栽培作坊。自此,阿雷斯帝家族满怀着希望与热情,开始酿造品?#39318;?#36234;的葡萄酒。

经过半个世纪的努力,他们严格执行高标准的酿造要求,产?#32933;?#21040;了消费者高度追捧,并成为了智利当时最负盛名的酒庄之一。

热情洋溢的家族酒庄——阿雷斯帝酒庄Aresti

就像智利著名画家阿尔贝托·巴伦苏埃拉·拉诺斯(Alberto Valenzuela Llanos)1908年创作的“库里科山谷葡萄丰收图”中所描绘的那样,阿雷斯帝家族对土地及葡萄酒的热爱,代代相传,家族三代人将全部激情与精力?#32426;度?#21040;酒庄之中。

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阿雷斯帝酒庄有一批优秀的领航员,是他们不懈的努力与研究,积极拓展进取,才带领酒庄跨过一个又一个里程碑,迈向世界。

首席酿酒师

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图片来源

http://tastingbritain.co.uk/qa-jon-usabiaga-aresti/

Jon Usabiaga毕业于智利天主教大学,是智利农学家协会的活跃分子。2005年,他加入阿雷斯帝酒庄,成功地根据消费者?#22496;?#35843;整了葡萄酒的风格,赢得了无数称赞与?#27605;睢?/p>

葡萄栽培师

Marcelo Lorca是毕业于美国科技大学的葡萄栽培师,在葡萄酒研究和开发方面拥有非常丰富的经验。他非常重?#21448;种不?#22659;与人文自然,曾在San Pedro Tarapacá集团创建了强大的可?#20013;?#21457;展部门。

2013年他加入阿雷斯帝酒庄,用其精湛的技术管理葡萄园、酿造优质的葡萄酒。

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阿雷斯帝酒庄的葡萄园主要位于库里科山谷。该产区距离智利首都圣地亚哥南部200公里,葡萄栽培历史悠久,气候条件得天独厚,属于地中海气候,昼夜温差高达20摄氏度,赋予了葡萄完美的成熟度,是葡萄种植的绝佳之地。

葡萄成熟的季节,白天温暖,夜间凉爽,为葡萄的完美成熟提供了保障。此外,库里科山谷的土壤十分多样,能够满足不同葡萄品种的种植条件。这里产出的葡萄颜色鲜亮,酸度适宜,其酿造的葡萄酒以浓郁的果香、均衡的结构以及极佳的典?#25176;?#33879;称。

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阿雷斯帝团队坚信:唯有好的葡萄才能酿造出好的葡萄酒,为此他们?#24230;?#22823;量精力?#25176;?#34880;用于葡萄栽培。葡萄园内采用?#25191;?#26685;培法,按照葡葡品种精?#22346;?#20998;种植区域,利用红外线拍摄技术监测葡萄的成熟状态,确定最佳采摘时间。

为避免葡萄受到损伤,所有葡萄全部采用手工采摘。葡萄采收后置于分选台上按照品质的优劣划分等级,等待下一步处理。与此同时,酒庄还积极改善葡萄生长的微环?#24120;?#21253;括植被、土壤和降水等各种环境因素,以最大限度提升原料品质。

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自创建以来,酒庄已生产出许多包装精美且品?#39318;?#36234;的葡萄酒,深受消费者喜爱。

CóDIGO FAMILIA

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这是一款精致复杂,且拥有?#25191;?#39118;格的葡萄酒。它散发出浓郁的红色水果味及花香,入口后,?#40644;?#39281;满多汁的单宁吸引,之后逐渐品尝到它新鲜的酸度、优雅的风味、良好的结构及原产地特色。

FAMILY COLLECTION

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这是一款结构复杂、多变的葡萄酒,它?#27663;?#20986;强烈的红宝石色,带着黑加仑和薄荷的香气。入口后,红色水果味、香料味与成熟饱满的单宁完美融合,在唇齿间留下?#25913;?#30340;余味。

TRISQUEL SERIES

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这款用梅洛酿造而成的葡萄酒,?#27663;?#19968;种特殊的香味,采用甜香料、天然草本香气与新鲜水果的味道融合在?#40644;穡?#24418;成了令人身心愉悦的气息。入口后,它圆润的单宁、精致的复杂度和结构在唇齿间留下持久的余味。


阿雷斯帝酒庄希望酿制的葡萄酒不仅能获得赞誉,还能让酒客们为之着迷。酒庄力求从葡萄种植到包装设计,令每一个细节都尽善尽美。如今,以“阿雷斯帝”为名的葡萄酒帝国已然形成,并源源不断地向世界各地输送着高品质的葡萄酒。

本文作者:智利葡萄酒协会(今日头条)

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