天热,别总是拌黄瓜了,试试这个,清爽可口,每次上桌最先光盘

栏目: 芜湖市

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天一热,人们的胃口就直线下降,看啥都不想吃,这时候需要一盘清爽可口,开胃下饭的续命凉菜来拯救我们的味蕾,打开我们的食欲。

平时我们总?#19981;?#20937;拌黄瓜,给大家推荐一个新凉菜,比凉拌黄瓜更开胃好吃,做法简单,轻松3分钟就可以出锅,我们全家都爱吃!

这道续命凉菜就是凉拌莴笋,营养价值高,美味可口,从视觉上给予清凉感,从口感上做到脆嫩畅快,从营养上低脂中蛋白。这么完美的凉菜可不要错过哦!

凉拌莴笋


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配料:

莴笋1根、盐2克、调味辣椒20克、甜?#20174;?0克、米醋10克、白糖5克、味精 2克、花椒油20克

烹饪步骤:

1.莴笋推成丝

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2.葱,香菜切好备用

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3.起一个盘子放入所有作料拌勻

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4.莴笋丝拌匀,多拌下入味

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5.取出装盘即可

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6.一道美味爽口的凉拌莴笋丝就做好了

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来源: 香哈菜谱

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本文作者:贪嘴日记(今日头条)

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