可爱龙猫面包

栏目: 芜湖市

最近忙着玩,菜谱拖了好久才写,这款可爱的小面包做法简单,而且是用芝麻粉做的,很营养。

可以做九个可爱小龙猫。

可爱龙猫面包
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1:除了黄油,所有材料放入厨师机搅拌桶,我用的芝麻粉是很细的那种哦。

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2:海氏Eat厨师机5档揉8?#31181;印?/p>

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3:加入黄油继续揉?#38428;种印?/p>

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4:揉到延展性非常好。室温进行基础发酵,不超过30度。

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5:这?#28953;蛑谱?#27431;克皮。

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6:所有材料揉均匀就可以了。

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7:基础发酵完成,大约两倍大就可以了。

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8:分出108克面团备用,剩下的面团均分9个,就是龙猫的身体。分别滚?#33756;?#24347;15?#31181;印?/p>

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9:把9个面团再次整形成略带椭圆型。

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10:108克面团分成36个3克的小面团。搓成龙猫的耳朵和脚。组装在身体上。

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11:欧克皮也均分9份,每份上掐下一点点作为龙猫的眼睛,剩下的擀开就是龙猫的肚皮了。

可爱龙猫面包

12:组装好。

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13:入预热好的风炉150度烤20?#31181;櫻?#26222;通烤箱180度烤。

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14:出炉放烤网晾凉,用色素笔画画就可以了。

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15:萌萌哒。

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本文作者:leibaobao00(今日头条)

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