安然若荷下厨记

栏目: 芜湖市

本文为安然若荷原创作品

安然若荷下厨记

图片源自网络

像我这类平日里以上班为由而逃避做饭者,基本上过得都是饭来张口的“地主婆”生活。如今放假了,再无搪塞之词开脱,所幸?#24184;?#20123;自知之明,遂作高姿态,情愿下厨做个“煮妇”。

既然是主动请缨,那就不能有所怨言。记着读过这样一句话:用真爱做主料,用纯情做高汤,用思念做配料,用关心做佐料,用热情做料酒,用温情做炉火,用耐心去等待,烹饪的必是一道饕餮美食。

如此经典之言,本“煮妇?#26412;?#24515;“躬行之。”

?#33592;?#22791;东西。出门前,要做什么,要买什么,全都像模像样的计划了一番。然后去采购。家中还有昨日择下的?#23433;耍?#34092;菜就免购了。那就来点荤的。不会挑猪肉,直接买鸡腿得了——简单,省事。呵呵,三下五除二,备齐!

打道回府,?#21271;?#21416;房!

系上围裙,按照统筹学原理,很快计划出最省时的做饭方案。1、鸡肉泡到水里解冻;2、淘米洗豆,开压力锅煮粥;3,洗菜;4、切菜,备辅料;5、剁肉腌制;6、焯菜;7、开火做菜。8、······呵呵,当然是举箸狂吃啦。

如此清晰地思路,做不出美味是绝对不可能滴!

嘿嘿,别自我陶醉了。还?#24039;?#35828;空话,多做实事。行动!

?#23433;?#26159;一个一个精心掐下的嫩芽,无需再择烂叶,自然省去了一道工序。雨后的菜叶上没有多少?#39029;荊?#28120;洗了三四遍就很干净了。看着?#25642;?#40092;嫩的?#23433;耍?#24515;里装满了快乐。

接着削土豆皮,切块,淘去淀粉待用;再去剥蒜,剥葱,刮姜皮,拍蒜做蒜泥,切葱段,切姜片,洗辣椒,掏椒籽,切段备用。事虽繁琐,心却?#20923;?#31455;做的有?#36867;?#21619;,欣欣不已。

谁知麻?#23576;?#22312;后头。鸡肉解冻了,开始剁鸡块。拎起一个鸡腿,用尽力气向目标剁去。

咚!坏了,刀卡在鸡腿?#24039;?#20102;。用力取下菜刀一看,糟了!

刀卷刃了,出现两个小豁口。这才想起家中还?#24184;话?#19987;门剁肉的刀呢。取出沉甸甸的剁肉刀,倏地觉得自己没了淑女风范,十足就是那卖肉的镇关西,卖包子的孙二娘啊。

这样想着不禁自个乐出了声。就这样一边笑着一边完成了剁肉任务。

用调料腌好肉后,烧水焯菜。焯?#24605;?#21333;,?#38428;?#38047;搞定。

然后开火做菜。一直以来,心中都有这样一个概念——菜没什?#26149;?#20570;的。

只要按照食谱一步一步完成,咋能做不出来呢?更何况常听人说“肉烂自香”。炖肉时多用点儿时间不就行了吗?#30475;?#30528;百分之百的自信,很快完成了最后一道工序。

两个凉菜一道荤菜,端上?#20048;坏茸?#20247;人享用。

举著,品,不吭声。

继续品。

“哎,各位客官,不能只吃不发表意见呀。?#21271;尽?#29038;妇”想听恭维之词,急不可耐的讨要评价。

“凉?#36930;?#24471;太烂,不新鲜也没营养了。”直言不讳的当头一棒。

“肉倒?#24198;?#30340;烂,可土豆块却成土豆泥了,绿辣椒也没魂了。”又是一棒?#21462;?/p>

眼冒金花,晕。

“心是?#31995;危?#24577;度是好滴,结果却不怎么滴。为什么——技术不过关滴!”家中最有权威者发表总结性?#19981;啊?/p>

咦,眼前怎么?#40644;?#40657;暗啊?

“是滴,是滴。态度可嘉,技术待长啊!”众人异口同声地安慰“煮妇”。

唉嗨嗨,什么真爱、纯情、思念、关心、热情、温情和耐心?想烹饪出美食,关键还是靠技术!

呵呵,见笑见笑。

欲知后事如何,且听下回分解。

安然若荷下厨记

作者常盈(安然若荷)

【作者简介】安然若荷,原名常盈,陕西省大荔县人,中学高级教师,陕西省德育先进工作者,渭南市作协会员。?#19981;对?#35835;,?#19981;?#29992;文字记录内心的感悟,有作品发表于报刊?#21448;?#19982;网络平台上。

编辑:李跃峰

本文作者?#33655;?#33756;之都(今日头条)

原文链接:http://www.toutiao.com/a6700123731768902158/

声明:本次转载?#24039;?#19994;用途,每篇文章都注明有明确的作者和来源;仅用于个人学?#21834;?#30740;究,如有需要请联系页?#23376;?#31665;

转载请注明:大皖新闻网 » 安然若荷下厨记

独行侠用英语怎么说
沃尔夫斯堡vs拜仁慕尼黑直播 老鹰vs网队bt 正中红心电子游艺 3d和值跨度图表走势 全民欢乐捕鱼APP手机版下载 金龙棋牌维护 15306期排列三和值分析 金沙电子游艺网址8 湖北十一选五下载 上海快三计划软件免费 天龙八部手游峨眉可以用吗会心宝石 轩辕传奇新职业灵兔 北京pk10计划50期连中 中彩网紫荆17270 丛林心脏客服 守财奴四星时时彩软件