酸奶紫薯泥:能在减肥期间吃的幸福甜品,简单又美味,成本还很低

栏目: 芜湖市

减肥的六字箴言:管住嘴,迈开腿。但小编说大实话,管住嘴比迈开腿要难上?#35805;?#20493;,毕竟好吃?#22902;?#22810;了,节食饿着肚子的时候好吃又更多了。所以,今天小编就跟大家分享一道酸奶紫薯泥,能在减肥期间吃的幸福甜品,简单又美味,成本还很低。紫薯富含纤维素,食用后可以促进排便,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生,此外,紫薯富含硒和铁,有抗疲劳、抗衰老、补血的功效。女性朋友和便秘人群吃紫薯好处多多,大家可以尝试多种方法吃紫薯。

酸奶紫薯泥

酸奶紫薯泥:能在减肥期间吃的幸福甜品,简单又美味,成本还很低

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配料:

紫薯 2个、酸奶 200克、坚果果脯 10克、饼干碎 少许

烹饪步骤:

1.将紫薯清洗干净,切半,上锅蒸7分钟。

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2.将红薯取出,去皮,蒸熟的紫薯皮很好取下。放在大碗中用勺子压成泥装。

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3.如果紫薯泥比较干,可以放一些酸奶,或者炼乳、蜂蜜。

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4.再放入坚果果脯,增加味道和口?#23567;?/p>

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5.用勺子柔成球形,放入盘中,淋上酸奶,再放上一些饼干碎,完成。

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烹饪小贴士:

1、营养价值:紫薯中含有丰富的蛋?#23383;剩?8种易被人体消化和吸收的?#34987;?#37240;,维生素C、B、A等8种维生素和?#20303;?#38081;等10多种天然矿物?#35797;?#32032;。其中铁和硒含量丰富。

2、主要功效:紫薯富含纤维素,食用后可以促进排便,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生,此外,紫薯富含硒和铁,有抗疲劳、抗衰老、补血的功效。参考文献:《营养师随身查》胡敏

3、做法:将紫薯清洗干净,切半,上锅蒸7分钟;将红薯取出,去皮,蒸熟的紫薯皮很好取下。放在大碗中用勺子压成泥装;如果紫薯泥比较干,可以放一些酸奶,或者炼乳、蜂蜜;再放入坚果果脯,增加味道和口感;用勺子柔成球形,放入盘中,淋上酸奶,再放上一些饼干碎,完成。

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本文作者:美食杰官方(今日头条)

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