天然“钙库”被发现,便宜又有营养,几块钱拌一盘,比大鱼大肉强

栏目: 芜湖市

孩子的健康发育往往是我们作为?#39029;?#26368;为关心的问题,但是现在许多孩子都十分的挑食,导致他们的营养跟不上,?#39274;?#35753;我们作为?#39029;?#30340;操碎了心!但是小编最近发现了一款十分有营养价值的菜品,孩子们也特别爱吃!天然“钙库”被发现,便宜又有营养,几块钱拌一盘,比大鱼大肉强!“它”是什么呢?它就是海藻!海藻的营养价值很高,它含有丰富的蛋白质、钠、钾等营养元素,具有补钙、促进发育的作用!今天小编做的是凉拌海藻,十分的适合现在这个季节吃!下面就和小编一起来学习下它的做法吧!

凉拌海藻

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By 闫家小厨

配料:

海藻 100克、柿子椒 一个、精盐 2克、干辣椒 适量、胡椒粉 适量、姜粉 适量、生抽 适量、香油 适量、蒜 适量

烹饪步骤:

1.备料

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2.海藻用温水泡开

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3.洗干净备用

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4.大蒜去皮切碎备用

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5.干辣椒切块备用

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6.海藻沥干水分,放入切好的青椒丝,蒜末,胡椒粉,姜粉,盐,香油

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7.锅放油烧热

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8.放入干辣椒块,小火煎至

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9.遍香和油一起倒入食材里

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10.拌匀即可装盘食用

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烹饪小贴士:

1、海藻体内含有的天然无机元素比陆?#29616;?#29289;更多种及更多量,其中以钠、钾、铁、钙含量最多,这些营养物质对于我们人体的健康都是非常的重要的哦,并且经常食用海藻?#24378;?#20197;大量的铁元素的。海藻中的胺基酸含量也是非常丰富的,特别是牛磺酸的含量更是非常高的。

2、海藻中含有大量的碘,碘元素能够降低血液中胆固醇的含量,经常吃海藻有利于维持心血管?#20302;?#30340;功能,使血管富有弹性,从而保障皮肤营养的正常供应。另外,海藻中的蛋氨酸、?#35013;?#37240;含量丰富,能防止皮肤干燥,经常吃海藻还可使干性皮肤富有光泽,改善油性皮肤食物油脂分泌。海藻中所含维生素丰富,可事上皮组织健康生长,减少色素斑点。

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本文作者:中国网(今日头条)

原文链接:http://www.toutiao.com/a6699664802937045518/

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